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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion : Jeudi 18 h 30, lundi au vendredi (du 25 mai au 2 juin)

Rediffusions : Vendredi 14 h 30, mardi au vendredi 14 h 30 (du 30 mai au 2 juin)

Durée : 30 minutes

Du 6 avril au 2 juin

Recette

Végétarien  •  Bouchées et amuse-gueules

Feta à la figue

8 portions

Préparation 5 minutes

Pas de cuisson

Prix 1,09$ par portion

Ingrédients

1 bloc de fromage feta dessalé (voir Note)

8 figues fraîches coupées en 4

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

Préparation

Déposer le bloc de feta au centre d’une assiette de service.

Répartir les figues autour et arroser d’huile d’olive.

Pour servir, détacher un morceau de feta avec une fourchette et déguster avec un quart de figue.

Notes

Pour dessaler le fromage feta, plongez-le dans de l’eau froide de 12 à 24 heures avant de faire la recette.

Feta à la figue

Valeur nutritive (par portion)

133 Calories

Protéines 4 g

Lipides 9 g

Glucides 11 g

Fibres 2 g

Sodium 140 mg

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