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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion : Mardi 19 h 30

Rediffusions : Jeudi 14 h 30, jeudi vers 0 h 30, samedi 15 h 30

Durée : 30 minutes

Du 12 septembre au 9 décembre

Recette

Desserts

Sandwichs glacés

8 sandwichs

Préparation : 10 min

Cuisson : aucune

Attente : 1 h

Prix : 0,70 $ / portion

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de fraises surgelées, partiellement dégelées

2 bananes tranchées et gelées

250 ml (1 tasse) de yogourt glacé à la vanille

16 petits biscuits à l’avoine (maison ou du commerce)

Préparation

Au robot culinaire, réduire en purée les fraises et les bananes.

Ajouter le yogourt glacé. Mixer pour obtenir un mélange onctueux et homogène.

Répartir la préparation sur 8 biscuits. Refermer avec les 8 autres biscuits pour créer des sandwichs.

Placer les sandwichs sur une plaque et congeler au moins 1 heure (ou conserver un maximum de 1 mois).

Sortir du congélateur et servir.

Notes

Ne jetez jamais vos bananes trop mûres ! Dès qu’une banane est trop mûre et que personne ne veut la manger, congelez-la en tranches pour faire cette recette ou entière pour ajouter aux muffins et biscuits. Pratique et économique !

Valeur nutritive (par portion)

102 Calories

Protéines : 2 g

Lipides : 3 g

Glucides : 19 g

Fibres : 1 g

Sodium : 52 mg

Variantes

Vous pouvez aussi servir la crème glacée dans une coupe avec de petits fruits frais.

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