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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion : Mardi 19 h 30

Rediffusions : Jeudi 14 h 30, jeudi vers 0 h 30, samedi 15 h 30

Durée : 30 minutes

Du 12 septembre au 9 décembre

Recette

Grelots grillés

Végétarien  •  Plats d'accompagnement

Grelots grillés

4 portions

Préparation 5 min

Cuisson 25 min

Prix 0,65$ par portion

Ingrédients

500 g (1 lb) de pommes de terre grelots coupées en 2

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

Poivre et sel

Préparation

Préchauffer le four à 180C (350F). Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients.

Répartir les pommes de terre sur la plaque de cuisson.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la chair des pommes de terre soit tendre.

Servir en accompagnement des boulettes de poulet et chorizo (voir recette) avec une salade verte.

Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.

Valeur nutritive (par portion)

142 Calories

Protéines 3 g

Lipides 4 g

Glucides 24 g

Fibres 2 g

Sodium 136 mg

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