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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion : Jeudi 18 h 30, lundi au vendredi (du 25 mai au 2 juin)

Rediffusions : Vendredi 14 h 30, mardi au vendredi 14 h 30 (du 30 mai au 2 juin)

Durée : 30 minutes

Du 6 avril au 2 juin

Recette

Méli-mélo à grignoter

Collations  •  Lunchs  •  Bouchées et amuse-gueules

Méli-mélo à grignoter

1 l (4 tasses)

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Prix 0,40$ par portion de 125 ml (½ tasse)

Ingrédients

1 blanc d’œuf

30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu tiédi

250 ml (1 tasse) de céréales Shreddies nature

250 ml (1 tasse) de bretzels

125 ml (½ tasse) de fèves de soya grillées, natures

250 ml (1 tasse) de céréales Cheerios nature

125 ml (½ tasse) de Smarties

Préparation

Préchauffer le four à 180C (350F). Placer la grille au centre du four.

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un grand bol, fouetter vigoureusement le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Ajouter le beurre fondu tiédi et bien mélanger.

Incorporer les céréales Shreddies, les bretzels et les fèves de soya. Mélanger afin de bien enrober les ingrédients.

Répartir le mélange de céréales sur la plaque de cuisson. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les céréales soient dorées.

Laisser refroidir complètement avant de transvider dans un grand bol. Ajouter les Cheerios et les Smarties et servir.

Se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Note

Notre version de ce méli-mélo est deux fois plus riche en protéines et en fibres et est près de deux fois moins salée que la version commerciale. 

Valeur nutritive (par portion)

165 Calories

Protéines 6 g

Lipides 6 g

Glucides 23 g

Fibres 2 g

Sodium 247 mg

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