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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion :
mercredi 19 h
Rediffusions :
jeudi 15 h, samedi 17 h, lundi 19 h 30
Durée :
30 minutes

Du 31 mars au 8 septembre 2014

Émission

9 avril 2014

Pas le temps de cuisiner

Cette semaine, la nutritionniste Geneviève O’Gleman et Alexandra Diaz nous présentent trois recettes ultra-rapides, idéales pour les soirs où l’on manque de temps. Au menu: couscous sucré-salé au tilapia, gyro au poulet et cheese-cake sans cuisson. Geneviève démystifie la cuisson au micro-onde et à la mijoteuse, deux alliés pour les parents pressés. Elle partage aussi ses meilleurs trucs pour cuisiner contre la montre et "survivre" aux soirs de semaine.

Recettes

Astuce

Comment survivre aux soirs de semaine?

Chaque dimanche, le truc de Geneviève pour survivre aux soirs de semaine est de prendre de l’avance. Elle coupe les fruits pour les collations, elle fait cuire du riz ou des pâtes en grande quantité. Elle a également acheté deux rôtissoires qui peuvent rentrer côte à côte dans son four. Elle rentabilise ainsi son temps en cuisinant deux recettes différentes à la fois : rôti de palette d’un côté, poulet de l’autre! Finalement, une fois par mois, elle invite sa copine chez elle pour une grosse journée de popote. Le truc d’Alexandra? Elle laisse ses petits électroménagers à portée de main. Son robot culinaire, son mélangeur, sa mijoteuse sont toujours bien à la vue, pour l’encourager à les utiliser et par le fait même, maximiser son temps! Tout ça dans un seul but : manger en famille des plats cuisinés à la maison.