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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion : Lundi au jeudi à 18 h 30

Rediffusions : Mardi au vendredi 14 h 30

Durée : 30 minutes

Du 5 juin au 10 septembre

Émission

8 février 2017

On fête!

Que ce soit pour souligner un bon coup au travail, un beau bulletin à l’école ou simplement pour secouer la routine, toutes les occasions sont bonnes pour célébrer. Geneviève et Alex vous concoctent un menu généreux et raffiné à prix d’ami. On se met chic et on se paye la traite avec un « Surf ‘n Turf » futé où flirtent une tendre bavette de veau, des crevettes à la fois délicates et relevées et leurs pommes de terre grelot dorées et croustillantes. De quoi créer une assiette des grands soirs! Les filles cuisinent aussi une version allégée de la classique coquille Saint-Jacques, hyper onctueuse et débordante de fruits de mer. Pour dessert, on termine avec un gâteau « sticky toffee », moelleux à souhait et garni d’un coulis de caramel futé.

Recettes

Le « surf 'n turf » futé

Le « surf 'n turf » futé »

Patates « crunch »

Patates « crunch »  » Recette rapide

Coquilles Saint-Jacques allégées

Coquilles Saint-Jacques allégées »

Gâteau « sticky toffee »

Gâteau « sticky toffee »  »
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