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Cuisine futée, parents pressés

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Émission

10 août 2018

À la poêle

Geneviève et Alexandra vous rassemblent autour de recettes conviviales préparées dans un poêlon en fonte. Elles revisitent le « Shepherd’s pie », le pâté chinois des Britanniques, en remplaçant les pommes de terre par une polenta crémeuse au parmesan. Elles vous initient ensuite à la socca, un pain plat à la farine de pois chiche, garni à la façon d’une pizza. Pour dessert, elles utilisent leur poêlon pour cuisiner un gâteau renversé aux pommes, sans produits laitiers ni gluten. À vos poêlons!

Recettes

Tarte de polenta à l’agneau

Tarte de polenta à l’agneau »

Socca pizza

Socca pizza »

Gâteau renversé aux pommes (sans gluten ni produits laitiers)

Gâteau renversé aux pommes (sans gluten ni produits laitiers) »
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