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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion : Vendredi 19 h

Rediffusion : Samedi 15 h

Durée : 30 minutes

Du 3 juin au 8 septembre

Émission

4 mai 2016

Apprivoiser le poisson

Que ce soit l’odeur, le goût, la fraîcheur ou les arêtes, plusieurs obstacles font que le poisson est souvent boudé par les petits… et les grands! Geneviève et Alexandra nous livrent leurs meilleurs trucs pour encourager les enfants à adopter ces trésors d’eau douce ou d’eau salée. Tout d’abord, on commence par de délicieuses bouchées de saumon caramélisé, préparées avec seulement 4 ingrédients. On poursuit avec une appétissante recette de bâtonnets de poisson pané qui remplacera les fameux bâtonnets congelés. On complète l’émission avec une recette de frites au four et du ketchup maison, une réplique santé du bon vieux Heinz! Pour finir, Geneviève partage ses astuces pour aider toute la famille à apprivoiser le poisson.

Recettes

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