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Cuisine futée, parents pressés

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Diffusion : Jeudi 18 h 30, lundi au vendredi (du 25 mai au 2 juin)

Rediffusions : Vendredi 14 h 30, mardi au vendredi 14 h 30 (du 30 mai au 2 juin)

Durée : 30 minutes

Du 6 avril au 2 juin

Émission

4 mai 2016

Apprivoiser le poisson

Que ce soit l’odeur, le goût, la fraîcheur ou les arêtes, plusieurs obstacles font que le poisson est souvent boudé par les petits… et les grands! Geneviève et Alexandra nous livrent leurs meilleurs trucs pour encourager les enfants à adopter ces trésors d’eau douce ou d’eau salée. Tout d’abord, on commence par de délicieuses bouchées de saumon caramélisé, préparées avec seulement 4 ingrédients. On poursuit avec une appétissante recette de bâtonnets de poisson pané qui remplacera les fameux bâtonnets congelés. On complète l’émission avec une recette de frites au four et du ketchup maison, une réplique santé du bon vieux Heinz! Pour finir, Geneviève partage ses astuces pour aider toute la famille à apprivoiser le poisson.

Recettes

Astuce

Opération séduction avec le poisson

Votre enfant lève le nez sur le poisson? Il n’aime pas son odeur, son goût, sa texture ? Geneviève et Alexandra vous dévoilent leurs meilleurs trucs pour apprivoiser le poisson, une bonne source de protéines faibles en gras et riches en oméga 3.

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