Logo  Télé-Québec

Cuisine futée, parents pressés

Logo cuisine futée

Diffusion : Mardi 19 h 30

Rediffusions : Jeudi 14 h 30, jeudi 0 h 30, samedi 15 h 30

Durée : 30 minutes

Du 9 janvier au 24 mars

Geneviève et Alex revisitent la cuisine de nos aïeules en préparant une soupe aux pois traditionnelle avec un appareil bien de notre temps : la mijoteuse. Elles laissent tomber l’os de jambon et le lard salé, mais pas les douces saveurs salées et fumées qu’on aime tant. Vous verrez comment! Elles renouent avec le sarrasin, un aliment de chez nous, avec une crêpe épaisse et terminent avec des trous de beigne sans friture, bons à s’en lécher les babines. Sortez votre chemise à carreaux!

Recettes de la semaine

Soupe aux pois à la mijoteuse

Soupe aux pois à la mijoteuse »

Crêpes épaisses au sarrasin et à l’épeautre

Crêpes épaisses au sarrasin et à l’épeautre »

Granola chocolaté au sarrasin

Granola chocolaté au sarrasin  » Recette rapide

Trous de beigne à la cannelle

Trous de beigne à la cannelle »
Boutique cuisine futée

Prochaine émission

Défi touski

Fini le gaspillage! Cette semaine, Geneviève et Alex proposent des solutions vide-frigo. Les légumes abandonnés connaissent leur moment de gloire dans une poêlée tex-mex polyvalente et rapide. Un bon dépanneur! Les pommes de terre flétries brillent aux côtés de tous les légumes qui dormaient dans le frigo et d’un reste de saumon. Digne des grands soirs! Et un gâteau improvisé au dulce de leche fera honneur aux fruits poqués qui ne trouvent pas preneurs. Par ici la flexibilité!

Suivez Télé-Québec Jeunesse sur facebook

Suivez cuisine futée sur Twitter Facebook

Écrivez-nous Écrivez-nous